Ryż, makaron chiński, azjatycki | Kung Food

Ryż, makaron chiński

Ryż jest centralną częścią wielu kultur azjatyckich. Dla większości mieszkańców krajów Azji ryż i produkty ryżowe są nieodzownym elementem codziennego menu. W języku tajskim czasownik jeść (taj. kin khao) oznacza w dosłownym tłumaczeniu jeść ryż. Najczęściej uprawianą odmianą ryżu w Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej jest ryż jaśminowy. Drugim najczęściej spożywanym produktem w tej części świata są makarony. Te azjatyckie to w dużej mierze różnej grubości makaron chiński zrobiony z ryżu, manioku, soi, makaron udon, makaron soba czy różne rodzaje makaronów błyskawicznych. Serwowane są w aromatycznych bulionach, smażone z warzywami i mięsem.

Podkategoria

Aktywne filtry